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¡Oído cocina!
ESCUELA DE BENASQUE
/ Martes, 29 de octubre de 2019

En Naturales estamos trabajando e investigando sobre el ser humano y la salud.

Uno de los temas tratados es el de la Nutrición, la Rueda de alimentos y la importancia que tiene seguir una dieta saludable y realizar ejercicio físico...

Y qué mejor forma de ampliar conocimientos y resolver dudas que realizar una entrevista a...¡Rosa! nuestra cocinera en el cole de Benasque.

Rosa nos ha explicado cómo elabora los menús semanales, cómo calcula la cantidad de alimentos qué necesita cocinar, la importancia de consumir productos de calidad, seguir una dieta equilibrada, consumir productos de cercanía...
¿Sabíais que de cada comida tienen que recoger y guardar en pequeños recipientes una muestra? se escribe la fecha y se guardan congelados durante varias semanas. Es por si hubiese algún problema de intoxicación.
En la cocina son muy rigurosas con la higiene y la manipulación de los alimentos.

¡En el CRA tenemos mucha suerte de contar con comedores escolares y con cocineras profesionales!

En el cole siempre huele de maravilla, a platos ricos, nutritivos y cocinados con mucho cariño.

¡Viva la comida casera!



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